Hygiène et sécurité alimentaire en cuisine

A

OBJECTIFS

Acquérir les notions essentielles des bonnes pratiques d’hygiène alimentaire dans les cuisines des crèches de petite taille et les mettre en application dans sa propre structure

PUBLIC

Cuisiniers et responsables techniques/directeurs et un parent bénévole

DATES et LIEU

2 jours au choix parmi les 2 sessions : 8 et 9 février 2024 ou 17 et 18 octobre 2024 + une date à convenir dans votre lieu d’accueil

Horaires pour les 2 1ers jours: 9h30-12h30/14h-17h

Acepprif – 120, rue des grands champs 75020 Paris

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COUT

Séquence 1

720 € adhérents Acepprif

828 € non-adhérents Acepprif

Séquence 2

1600 € adhérents Acepprif

1840 € non-adhérents Acepprif

Satisfaction des stagiaires

A l’issue de la précédente session de formation, 100% des 6 stagiaires s’étaient déclarés satisfaits des contenus et des méthodes d’animation de la formatrice.
J’ai fait mon stage hygiène alimentaire en cuisine avec l’Acepprif et je suis très satisfaite. Je vous conseille de faire de même, c’est très instructif et très utile.
Aristor Angelite

Maîtresse de maison , Multi accueil associatif Solidarité Français Migrants Montreuil