OBJECTIFS
– Connaître les différentes étapes de la diversification alimentaire selon les étapes de développement des enfants de 0 à 3 ans
– Construire des menus équilibrés et adaptés en établissement d’accueil de jeunes enfants, en prenant en considération les obligations et recommandations officielles
– Repérer et adapter l’alimentation aux besoins des enfants souffrant de différentes pathologies ou troubles alimentaires
PUBLIC
Cuisinier·es, responsables techniques, direction, parents en charge de la commission alimentation
DATES et LIEU
Jeudi 1er et vendredi 2 juillet 2027
9h30-13h / 14h-17h30 (14h)
Acepprif – 120, rue des grands champs 75020 Paris
COUT
840 €

