Hygiène et sécurité alimentaire en cuisine
OBJECTIFS
Acquérir les notions essentielles des bonnes pratiques d’hygiène alimentaire dans les cuisines des crèches de petite taille et les mettre en application dans sa propre structure
PUBLIC
Cuisiniers et responsables techniques/directeurs et un parent bénévole
DATES et LIEU
2 jours au choix parmi les 2 sessions : 8 et 9 février 2024 ou 17 et 18 octobre 2024 + une date à convenir dans votre lieu d’accueil
Horaires pour les 2 1ers jours: 9h30-12h30/14h-17h
Acepprif – 120, rue des grands champs 75020 Paris
COUT
Séquence 1
720 € adhérents Acepprif
828 € non-adhérents Acepprif
Séquence 2
1600 € adhérents Acepprif
1840 € non-adhérents Acepprif
Satisfaction des stagiaires
A l’issue de la précédente session de formation, 100% des 6 stagiaires s’étaient déclarés satisfaits des contenus et des méthodes d’animation de la formatrice.
J’ai fait mon stage hygiène alimentaire en cuisine avec l’Acepprif et je suis très satisfaite. Je vous conseille de faire de même, c’est très instructif et très utile.
