Hygiène et sécurité alimentaire en cuisine
OBJECTIFS
Acquérir les notions essentielles des bonnes pratiques d’hygiène alimentaire dans les cuisines des crèches de petite taille et les mettre en application dans sa propre structure
PUBLIC
Cuisiniers et responsables techniques/directeurs et un parent bénévole
DATES et LIEU
12 et 13 juillet 2021 + une date à convenir dans votre lieu d’accueil
Acepprif – 120, rue des grands champs 75020 Paris
COUT
Séquence 1
500 euros adhérents Acepprif
580 euros non-adhérents Acepprif
Séquence 2
600 euros adhérents Acepprif
690 euros non-adhérents Acepprif
J’ai fait mon stage hygiène alimentaire en cuisine avec l’Acepprif et je suis très satisfaite. Je vous conseille de faire de même, c’est très instructif et très utile.