Hygiène et sécurité alimentaire en cuisine : séquence 1
OBJECTIFS
Acquérir les notions essentielles des bonnes pratiques d’hygiène alimentaire dans les cuisines des crèches de petite taille et les mettre en application dans sa propre structure
PUBLIC
Cuisinier·es et responsables techniques, direction et un parent bénévole
DATES et LIEU
Mercredi 18 et jeudi 19 novembre 2026
Jeudi 22 et vendredi 23 avril 2027
Jeudi 2 et vendredi 3 décembre 2027
Horaires : 9h30-13h/14h-17h30 (14h)
Acepprif – 120, rue des grands champs 75020 Paris
COUT
840 €
Satisfaction des stagiaires
91% des 9 stagiaires s’étaient déclarés satisfaits des contenus et méthodes d’animation de la formatrice en décembre 2025
92% des 12 stagiaires s’étaient déclarés satisfaits des contenus et méthodes d’animation de la formatrice en octobre 2025
84% des 8 stagiaires s’étaient déclarés satisfaits des contenus et méthodes d’animation de la formatrice en mars 2025
100% des 6 stagiaires s’étaient déclarés satisfaits des contenus et méthodes d’animation de la formatrice en 2024
J’ai fait mon stage hygiène alimentaire en cuisine avec l’Acepprif et je suis très satisfaite. Je vous conseille de faire de même, c’est très instructif et très utile.
