Hygiène et sécurité alimentaire en cuisine : séquence 1
OBJECTIFS
Acquérir les notions essentielles des bonnes pratiques d’hygiène alimentaire dans les cuisines des crèches de petite taille et les mettre en application dans sa propre structure
PUBLIC
Cuisiniers et responsables techniques/directeurs et un parent bénévole
DATES et LIEU
Mercredi 17 et jeudi 18 juin 2026 OU mercredi 18 et jeudi 19 novembre 2026
Horaires : 9h30-13h/14h-17h30
Acepprif – 120, rue des grands champs 75020 Paris
COUT
840 € adhérents Acepprif
966 € non-adhérents Acepprif
Satisfaction des stagiaires
A l’issue de la précédente session de formation, 100% des 6 stagiaires s’étaient déclarés satisfaits des contenus et des méthodes d’animation de la formatrice.
J’ai fait mon stage hygiène alimentaire en cuisine avec l’Acepprif et je suis très satisfaite. Je vous conseille de faire de même, c’est très instructif et très utile.
