Hygiène et sécurité alimentaire en cuisine : séquence 2.
La mise en application des bonnes pratiques sur site
OBJECTIFS
Acquérir les notions essentielles des bonnes pratiques d’hygiène alimentaire dans les cuisines des crèches de petite taille et les mettre en application dans sa propre structure
PUBLIC
Cuisiniers et responsables techniques/directeurs et un parent bénévole.
Avoir suivi la séquence 1 de la formation.
Disposer d’un niveau B2 de compréhension et d’expression de la langue française
DATES et LIEU
Dates et horaires à déterminer avec la structure après la formation séquence 1.
COUT
1600€ adhérents
1840€ non adhérents
Satisfaction des stagiaires
A l’issue de la précédente session de formation, 100% des 6 stagiaires s’étaient déclarés satisfaits des contenus et des méthodes d’animation de la formatrice.
J’ai fait mon stage hygiène alimentaire en cuisine avec l’Acepprif et je suis très satisfaite. Je vous conseille de faire de même, c’est très instructif et très utile.
