Hygiène et sécurité alimentaire en cuisine

A

OBJECTIFS

Acquérir les notions essentielles des bonnes pratiques d’hygiène alimentaire dans les cuisines des crèches de petite taille et les mettre en application dans sa propre structure

PUBLIC

Cuisiniers et responsables techniques/directeurs et un parent bénévole

DATES et LIEU

12 et 13 mars 2019

Acepprif – 120, rue des grands champs 75020 Paris

l

COUT

Séquence 1

480 euros adhérents Acepprif

552 euros non-adhérents Acepprif

Séquence 2

600 euros adhérents Acepprif

690 euros non-adhérents Acepprif

J’ai fait mon stage hygiène alimentaire en cuisine avec l’Acepprif et je suis très satisfaite. Je vous conseille de faire de même, c’est très instructif et très utile.

Aristor Angelite

Maîtresse de maison , Multi accueil associatif Solidarité Français Migrants Montreuil