Préparer un plan alimentaire sur un mois
OBJECTIFS
•Être capable de réaliser un plan alimentaire sur 4 semaines conformément à la règlementation en matière de nutrition
•Concevoir des menus élaborés sur la base du plan alimentaire
PUBLIC
Cuisinier·ères et Responsable technique. Formation ouverte aux parents
DATES et LIEU
5 juin 2025
9h30-12h30/14h-17h
Lieu: ACEPPRIF-120 rue des Grands Champs 75020 Paris
COUT
360€ adhérents Acepprif
414€ non-adhérents
